馬鈴薯提取物的全面營養支持：馬鈴薯提取物是 PDB 培養基的重要營養來源，它含有多種碳水化合物、維生素、氨基酸和礦物質。其中，碳水化合物作為能源物質，為微生物的生命活動提供能量，支撐微生物的生長、繁殖與代謝。維生素是微生物生長必需的微量有機物質，參與微生物細胞內眾多酶促反應，對維持微生物正常的生理功能至關重要，例如維生素 B 族參與微生物的能量代謝和細胞呼吸過程 。氨基酸則是構成微生物蛋白質和酶的基本單位，直接參與微生物細胞結構的構建和生物活性物質的合成，影響微生物的生長速度和細胞形態。礦物質在微生物生長過程中發揮著調節滲透壓、維持酸堿平衡、激活酶活性等作用，如鎂離子是許多酶的激活劑，參與微生物的糖代謝和核酸合成，這些成分共同作用，為微生物的生長和繁殖創造了良好條件。此外，馬鈴薯提取物中的一些特殊成分還能誘導真菌產生特定的代謝產物，有助于研究真菌的次生代謝過程，對微生物的特殊生理功能表達產生影響。

葡萄糖的高效能量供應與代謝調控：葡萄糖作為 PDB 培養基中的簡單糖類，是微生物極易利用的碳源。微生物通過糖酵解、三羧酸循環等代謝途徑分解葡萄糖，產生 ATP 等能量物質，為細胞的生長、分裂和代謝活動提供充足能量，從而顯著促進微生物的生長速度，使微生物在短時間內達到較高生物量。而且，葡萄糖的存在會影響微生物的代謝途徑和產物合成，不同微生物對葡萄糖的代謝方式和代謝產物存在差異。例如，酵母菌在有氧條件下利用葡萄糖進行有氧呼吸，大量繁殖；在無氧條件下則進行發酵作用，產生酒精和二氧化碳。在工業發酵生產中，通過控制葡萄糖的濃度和供應方式，可以調節微生物的代謝方向，實現目標產物的高效合成，充分體現了葡萄糖對微生物代謝調控和生長方向的重要影響。

瓊脂營造穩定的物理生長環境：瓊脂在 PDB 培養基中作為凝固劑，在高溫下溶解，低溫時凝固形成三維網狀結構，使培養基呈現固體狀態。這種固體狀態為微生物的生長提供了穩定的支撐環境，微生物可以在培養基表面或內部附著生長，形成菌落，便于科研人員觀察微生物的生長特征，如菌落的形態、顏色、大小等，也有利于微生物的分離和鑒定。同時，瓊脂具有良好的化學穩定性和熱穩定性，在微生物培養過程中不會被大多數微生物分解利用，能夠始終保持培養基的固體形態，維持穩定的生長環境，確保微生物生長過程不受培養基物理狀態變化的干擾，保障微生物生長過程的穩定性和持續性 。